viernes, 13 de enero de 2012

Tarta de queso rápida Eva L.

Esta receta es muy sencilla y rápida. Yo la he preparado hoy y.... casi no queda nada, y eso que mis hijos no son especialmente golosos.
INGREDIENTES:
-Caramelo líquido
-3 huevos
-1 vaso de leche
-1 tarrina de queso de untar
-1 bote pequeño de leche condensada
PREPARACIÓN:
-Caramelizar un molde apto para microondas.
-Mezclar los demás ingredientes con una batidora, y verter en el molde.
-Calentar 10 minutos en el microondas (en mi caso fueron un par de minutos más. Comprobar que está cuajado al clavar un cuchillo y que salga limpio).
-Decorar con bizcocho o galletas para que luego quede como base (en la foto está todavía sin desmoldar).
-Servir frío.
¡¡Buen Provecho!!

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